《シンプル♪ペペロンチーノポテト》
シンプルなのにとってもおいしい♪ハンバーグ等の付け合わせにも(^^)
このレシピの生い立ち
姉に教わりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは細切りにする。薄切りにしたにんにくとオリーブ油をフライパンに入れ香りを出す。(鷹の爪を入れる場合一緒に)
- 2
じゃがいもを入れ、端が透き通ってきたら少量の水を入れて蓋をして蒸し焼きに。お好みの火の通り加減にしてください。
- 3
じゃがいもに火が通ったらコンソメ・塩コショウで味を整え、強火にして少し焦げ目を♪←香ばしくなります～(^^)
- 4
最後に醤油を入れてでさらに香ばしく～♪彩りにパセリを入れて完成＼(^^)／
コツ・ポイント
我が家は子供が小さいので入れませんが、鷹の爪を入れるのオススメです(^^)d
火が通るまで少量の水を足しながらお好みの火の通り加減にしてください！
つくれぽ
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