豆腐グラタン(低カロ?)
seki51 @cook_40209375
豆腐ソースでさっぱり味のグラタンを作ってみました豆腐だからカロリー低め
このレシピの生い立ち
グラタンが食べたいけどカロリーが気になったので豆腐でソースを作ってみました
豆腐グラタン(低カロ?)
豆腐ソースでさっぱり味のグラタンを作ってみました豆腐だからカロリー低め
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グラタンが食べたいけどカロリーが気になったので豆腐でソースを作ってみました
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐をクッキングペーパーｎ包んでレンジで６００ｗで約２分ちんしてミキサーに牛乳と一緒に投入してガァ－。
- 2
野菜を一口大に切り油で火が通るまで炒めます。(①で作ったソースで煮込んでもいいですが豆腐が入ってる分焦げやすいです)
- 3
①ろ入れて沸騰させてから火を消して一回放置しパスタを茹でます。この時半分にパスタを折るとグラタン皿に入れやすいと思います
- 4
パスタが湯でおわったらグラタン皿にパスタを乗せその上に作ったソースをかけ最後にチーズを乗っけてトースターでやいて完成です
コツ・ポイント
ミキサーがなかったら手で適当につぶして泡立て機で混ぜてもOK！！
思いつきで作ったんで味に物足りない方もいるかも…。
麺つゆとかをかけるてください。
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