3分チーズトマトのオリーブオイルがけ

えぢまろ
えぢまろ @cook_40210140

3分でもう一品!!
シリコンスチーマーで、と~っても簡単&ありきたりですが、食卓に美味しい彩りを添えてくれます(^^)
このレシピの生い立ち
旦那さんとの付き合って六年記念日をフルコースの料理でお祝い!!あと一品何か彩りを添えたいと思い、ありきたりですが前菜に作りました♪全く手がかかってないけど、大好評でした(o^^o)

3分チーズトマトのオリーブオイルがけ

3分でもう一品!!
シリコンスチーマーで、と~っても簡単&ありきたりですが、食卓に美味しい彩りを添えてくれます(^^)
このレシピの生い立ち
旦那さんとの付き合って六年記念日をフルコースの料理でお祝い!!あと一品何か彩りを添えたいと思い、ありきたりですが前菜に作りました♪全く手がかかってないけど、大好評でした(o^^o)

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材料

2人分
  1. トマト(小さめ) 2個
  2. とろけるチーズ 1枚半
  3. 塩こしょう 少々
  4. セリ 少々
  5. オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    トマトを厚めにスライスします。チーズはトマトの上にちょうどのるくらいの大きさに切ります。

  2. 2

    シリコンスチーマー(もしくは耐熱皿)にトマトをのせ、塩こしょうを軽くふりかけ、チーズをのせ、レンジで1分チン!

  3. 3

    チーズがとろけたらお皿に盛り付け、パセリをのせ、オリーブオイルをかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

レンジによって加熱時間は調整してネ♪
シリコンスチーマを使うと、より素早く出来ます(o^^o)
シリコンスチーマーがない場合も、少しだけ長めにチンすればOK!
チーズはトマトのサイズに合わせて切ると、とろけた後もキレイです(ノ^▽^)ノ

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