冷凍のマグロでもOK!マグロのユッケ

いっこさんのキッチン @cook_40060214
大皿に盛りつければ、お客さん料理にも
なる便利な一品です
このレシピの生い立ち
アメリカに住んでいて、生のマグロが手に入らないので
冷凍物でも美味しく食べれるようにと考えました。
冷凍のマグロでもOK!マグロのユッケ
大皿に盛りつければ、お客さん料理にも
なる便利な一品です
このレシピの生い立ち
アメリカに住んでいて、生のマグロが手に入らないので
冷凍物でも美味しく食べれるようにと考えました。
作り方
- 1
きゅうりは千切りにして大皿に載せておく
- 2
マグロを食べやすい大きさに切って、醤油からにんにくまでの材料に5分漬け込む
- 3
1に2を盛り付け
卵とキムチを載せる
コツ・ポイント
マグロは、味が濃くなるので5分以上漬け込まないようにしましょう。
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