初物つぶ貝でおつまみおつまみー♪

myumyumyu1 @cook_40054655
おつまみだけど子供も気に入ってるメニュー♪(^ー^)歯応えあるメニュー♪
このレシピの生い立ち
初物つぶ貝手にはいったので♪
初物つぶ貝でおつまみおつまみー♪
おつまみだけど子供も気に入ってるメニュー♪(^ー^)歯応えあるメニュー♪
このレシピの生い立ち
初物つぶ貝手にはいったので♪
作り方
- 1
しっかり洗ったつぶ貝を鍋にいれて、ひたひたになるくらいの水、塩をいれて弱火で火を通す
- 2
貝から身を取りだし、薄くきる。うちは子供が嫌がるので肝はとりました
- 3
醤油を小さじ1かけて細かく切った紫蘇と混ぜ、器に盛り付けて出来上がり♪(^ー^)
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