つぶ貝の甘辛煮
HiiRRoo @cook_40266587
旬のつぶ貝!! しょうがが効いた甘辛煮！
酒のつまみに～夕飯に～箸が止まりません！
このレシピの生い立ち
煮物が好きな子供のために、旬のつぶ貝×煮レシピにしてみました
つぶ貝の甘辛煮
旬のつぶ貝!! しょうがが効いた甘辛煮！
酒のつまみに～夕飯に～箸が止まりません！
このレシピの生い立ち
煮物が好きな子供のために、旬のつぶ貝×煮レシピにしてみました
作り方
- 1
しょうがは、皮を剥き細切りにします
- 2
鍋に、水と●を入れ沸騰したら、つぶ貝と①を入れ、中火で落し蓋をして煮ます
- 3
時々混ぜながら汁気が少なくなるまで煮詰めます
- 4
焦がさないように気をつけ、ある程度の汁気になればできあがりです
コツ・ポイント
☆できあがりのアツアツのときでもおいしいですが、冷やせば味が染み込み更においしいです
☆
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