豆苗とベーコンしょうが炒め

ネクィオン
ネクィオン @cook_40095722

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材料

2人分
  1. 豆苗 一袋
  2. ベーコン ハーフ1パック
  3. 舞茸 1パック
  4. しょうが 小1
  5. 味の素 小1
  6. そばつゆ 大1
  7. 砂糖 大1
  8. 塩コショウ 好み
  9. 大1

作り方

  1. 1

    油を引いたフライパンでしょうがを炒め、ベーコン舞茸豆苗を加え味の素を混ぜる

  2. 2

    火が通ったら、酒砂糖そばつゆを加え混ぜたら完成!味が足りなかったら塩コショウで調節

コツ・ポイント

調味料を加えたら焦げちゃうからそれまでに火を通す 強火で炒めやや弱火で調味料と混ぜる

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