豆苗は軸のところを切り2等分に、
ベーコンは3等分に切ります。

ごま油を入れ、ベーコンを入れてからその上に豆苗を入れ強火で炒めます。

そこに塩コショウして少ししなっとなるぐらいまで一気に炒めて出来上がりです。