豆苗と豚肉炒め
さっちゃんの味 @cook_40259801
簡単で、栄養価も高い
このレシピの生い立ち
買い物の時に目についた豆苗が栄養価が高いと分かり、簡単に出来る料理と考えたら豚肉が1番あうと思い作りました。
豆苗と豚肉炒め
簡単で、栄養価も高い
このレシピの生い立ち
買い物の時に目についた豆苗が栄養価が高いと分かり、簡単に出来る料理と考えたら豚肉が1番あうと思い作りました。
作り方
- 1
豆苗は豆の部分は切る(切った残りは水栽培で、もう一度豆苗が一回分くらい採れる)
- 2
切った豆苗は軽く湯がく。
- 3
豚肉は、2〜3センチサイズに切る。
- 4
フライパンに油をひいて、豚肉を炒め火がとおったら、豆苗を入れ、塩コショウで味付けをする。
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