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お彼岸に！手で食べれる牡丹餅
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お彼岸に！手で食べれる牡丹餅-レシピのメイン写真

お彼岸に！手で食べれる牡丹餅

happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990

子供が食べるには食べにくいし、お皿に餡がついて勿体無くないですか？
手掴みで食べても、餡がくっつかない牡丹餅を作りました
このレシピの生い立ち
餡子まみれになる子供を見てて、どうにか食べやすくならないかと思い考え付きました

子供が食べるには食べにくいし、お皿に餡がついて勿体無くないですか？
手掴みで食べても、餡がくっつかない牡丹餅を作りました
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お彼岸に！手で食べれる牡丹餅

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子供が食べるには食べにくいし、お皿に餡がついて勿体無くないですか？
手掴みで食べても、餡がくっつかない牡丹餅を作りました
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餡子まみれになる子供を見てて、どうにか食べやすくならないかと思い考え付きました

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材料

１０個分
  • お米 １合
  • もち米 １合
  • 水 ２合弱分
  • 餡 適量（市販）
  • 片栗粉 適量
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作り方

  1. 1

    米ともち米は合わせて洗って、１時間ほど水につけておく

  2. 2

    炊飯器の釜に水気を切って入れ、水を２合のメモリより少し少なめにして炊く

  3. 3

    炊き上がったらすぐに、麺棒で８分くらいつく

  4. 4

    好きな量に分割し（私は１０個分に分けました）、片栗粉を手にまぶし、分割したものを手の平で平らにして、中に餡を置いて包む

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happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990
2011/03/17 04:09に公開
ずぼらな私でも作れる“簡単で安く作れる”をテーマに、キャラ弁やパン作りに励んでます。
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このレシピのキーワード

おはぎ 片栗粉 もち米 米

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