驚きのコク旨かぼちゃサラダ
♡ちょっぱる♡ @cook_40048774
ノンオイル＆ヘルシー。マヨネーズ不使用なのにコクがあり濃厚でクリ～ミ～！マヨ無しだと言わなきゃ誰も気づきません。
このレシピの生い立ち
バターチキンカレーを作った時にヨーグルトが余ったので、それを使ってもう一品作ろうと思って。
マヨ無しだよと言うと必ずうそ～？！と皆さん驚かれるので、こんなタイトルにしました。
驚きのコク旨かぼちゃサラダ
ノンオイル＆ヘルシー。マヨネーズ不使用なのにコクがあり濃厚でクリ～ミ～！マヨ無しだと言わなきゃ誰も気づきません。
このレシピの生い立ち
バターチキンカレーを作った時にヨーグルトが余ったので、それを使ってもう一品作ろうと思って。
マヨ無しだよと言うと必ずうそ～？！と皆さん驚かれるので、こんなタイトルにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ヨーグルトを水切りする。
※200g（5～6時間）が100gになりました。 - 2
玉ねぎ→みじん切り
- 3
かぼちゃ→種を取り、皮を削ぎ切り、小さくカット。
- 4
かぼちゃを耐熱皿に重ならない様に並べ、ふんわりとラップをしてレンジで5分加熱する。
- 5
卵を茹でる。茹であがり前2分くらいの時にマカロニを加え、卵と同時に茹で上げる。
- 6
全部の材料をボウルに入れ、混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
よりヘルシーにする為低脂肪を使用しましたが、低脂肪じゃなくても勿論OKです。
塩コショウは若干多いかな～くらいでちょうど良いと思います。
玉ねぎの辛みが好きなので、あえてそのまま入れますが、気になる方は水にさらしてから入れて下さいね。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19026375
