高校球児男子弁当!!38

★ひよっこ・ドラみ★
★ひよっこ・ドラみ★ @cook_40054473

天ぷら弁当です。
このレシピの生い立ち
メニューが思い付かず、何でもあるもの揚げてしまえ、て、かんじです。手間はかかっていますが、思い入れ薄し、です。

高校球児男子弁当!!38

天ぷら弁当です。
このレシピの生い立ち
メニューが思い付かず、何でもあるもの揚げてしまえ、て、かんじです。手間はかかっていますが、思い入れ薄し、です。

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材料

  1. 卵焼き チャイブ入り
  2. ウインナー 2本
  3. 天ぷら ちくわの梅しそ巻き
  4. さつまいも
  5. おくら
  6. ピーマン
  7. 赤パプリカ
  8. ゴマ
  9. 天ぷらごろも

作り方

  1. 1

    ちくわは、縦半分に切り、ちくわの外側が内側になるように巻きます。

  2. 2

    青じそを半分に切り、ちくわのにせ、うめぽしをひとつまみ乗せ、くるくる巻いて、楊枝で止めます。

  3. 3

    ピーマン、赤パプリカは、最後衣にゴマを混ぜ、揚げます。

  4. 4

    おくら、ピーマン、赤パプリカは、そうめんつゆに、少しつけました。

コツ・ポイント

ピーマン、赤パプリカは、あまりつゆをつけすぎると、衣が剥がれやすいので、気を付けて。

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★ひよっこ・ドラみ★
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3人の男の子の母親です。上二人は社会人、一番下の高校球児も大学下宿生となりました。ボリュームのあるお肉中心の献立から、野菜たっぷりの献立に移行中です。
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