簡単☆ピラフ

カルピネット
カルピネット @amedio0514

浸水したお米に調味料と冷蔵庫にある野菜を入れたら炊飯器にお任せ♪
このレシピの生い立ち
朝、起きたらタイマーし忘れ炊飯されてなかった米を見てどうせ今から炊くのならピラフにしてしまえ~っと作りました。お弁当に丁度よかった♪

簡単☆ピラフ

浸水したお米に調味料と冷蔵庫にある野菜を入れたら炊飯器にお任せ♪
このレシピの生い立ち
朝、起きたらタイマーし忘れ炊飯されてなかった米を見てどうせ今から炊くのならピラフにしてしまえ~っと作りました。お弁当に丁度よかった♪

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材料

二合分
  1. 2合
  2. コンソメ(顆粒) 大さじ1
  3. 塩コショウ 少々
  4. 粗挽き黒胡椒 少々
  5. バター 20g
  6. お好みの具材(ここでは)
  7. しめじ(ザク切り) 1/3パック
  8. 人参(みじん切り) 1/5本
  9. 玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  10. ピーマン(みじん切り) 2個

作り方

  1. 1

    米を洗い2合の目盛まで水を入れ30分浸水させる。

    みじん切りにした具材と調味料を入れ炊飯スイッチを入れる。

  2. 2

    炊きあがったらシャリ切りしてほぐす。

  3. 3

    お弁当にも♪

コツ・ポイント

<1>で具材と調味料を入れたらそのままスイッチを入れる。決してかき混ぜないでね。

具材はソーセージやベーコン、えび、などを入れると美味しい。

2合で4人分くらい。お子様には胡椒ナシで。

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カルピネット
カルピネット @amedio0514
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愛知県豊橋市から沖縄県うるま市へ移住。夫と二人暮らし。簡単・めんつゆ・時短レシピが得意。スチームオーブンレンジ・ルクエスチーマー・圧力鍋愛用。水はブリタ。創味つゆ・創味シャンタン愛好家。オーガニックEXVオリーブオイルれなり愛用。レシピ本掲載レシピはレシピカテゴリ参照。インスタグラムに鬼嫁弁当UP中@sachiyochaaan
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