かさ増し肉で♡ピーマン・しいたけ肉づめ
ひき肉だけよりも、お野菜入れて栄養アップ♡じゅ〜し〜に(≧∇≦)
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少ない肉をかさ増ししたくて
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少ない肉をかさ増ししたくて
しいたけは軸を取る。取った軸はみじん切りにしてタネに入れてもオッケー。ピーマンは縦半分にして種を取る。
ボウルに☆をすべていれ、よく混ぜる。6等分する。
1の肉を詰める方に小麦粉をふる。そこに2を詰める。ハンバーグみたいに空気を抜く
フライパンに油をひき、肉側を上にして中火で焼き目を付ける。焼き目が付いたら裏返し弱火で蓋をして5分〜。中まで火を通す
★のソースをフライパンに入れよく絡めたら出来上がり!
タネの中身は冷蔵庫に余ってるもので。にんじん、キャベツ、じゃがいもなど何でもみじん切りにして入れちゃってください\(^o^)/
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