肉無し！ミックスビーンズのハンバーグ

Name: 肉無し！ミックスビーンズのハンバーグ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ミックスビーンズ水煮 1缶(120g); 玉ねぎ(みじん切り) 1/4個分; 卵黄 1個; 小麦粉 小さじ1; クミンパウダー 小さじ1/5; 塩 少々; 油 適量; ケチャップ 適宜

Sachiです。 @cook_40165144

ミックスビーンズの水煮缶を使ったハンバーグです。
このレシピの生い立ち
ミックスビーンズの缶がたくさん家にあったので。

おなじレシピで衣を付けて揚げるとコロッケになりますよ！
https://cookpad.wasmer.app/recipe/4358952

ミックスビーンズの水煮缶を使ったハンバーグです。
このレシピの生い立ち
ミックスビーンズの缶がたくさん家にあったので。

おなじレシピで衣を付けて揚げるとコロッケになりますよ！
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肉無し！ミックスビーンズのハンバーグ

Sachiです。 @cook_40165144

ミックスビーンズの水煮缶を使ったハンバーグです。
このレシピの生い立ち
ミックスビーンズの缶がたくさん家にあったので。

おなじレシピで衣を付けて揚げるとコロッケになりますよ！
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ミックスビーンズの水煮缶を使ったハンバーグです。
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材料

2人分

ミックスビーンズ水煮 1缶(120g)
玉ねぎ(みじん切り) 1/4個分
卵黄 1個
小麦粉小さじ1
クミンパウダー小さじ1/5
塩少々
油適量
ケチャップ適宜

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作り方

1

ミックスビーンズと玉ネギをフードプロセッサーにかけ、そぼろ状になるまで攪拌する。
2

手順1の途中、攪拌しづらくなったら卵黄も入れて攪拌する。
3

そぼろ状になったらフードプロセッサーのカッターを外し、まだ入れていない場合は卵黄、更に小麦粉、クミンパウダー、塩を加える
4

ヘラで混ぜて、小判状に成形する。フライパンを火にかけ油を入れ、両面焼いたら完成。お好みでケチャップを。

コツ・ポイント

肉のハンバーグより崩れやすいので、何度もひっくり返して焼くのではなく、じっくり片面ずつ焼いて、1回ひっくり返すだけにしておいたほうがいいです。

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つくれぽ

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Sachiです。 @cook_40165144

2017/02/27 01:41に公開

料理雑誌編集をしていたフードライターがお届けする、野菜たっぷりのカラダにやさしいレシピ。ワーキングママなので、節約＆時短も重要！お手軽＆安上がりでありながら、おいしさアップのレシピを日々研究♪現在3歳児を子育て中！！●毎日更新のレシピブログはこちら↓「ワーキングママの野菜たっぷりごはん」http://orangecooking.hatenadiary.jp/

このレシピのキーワード

ハンバーグクミン小麦粉玉ねぎミックスビーンズケチャップ卵黄

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