ほんのり甘い白菜の胡麻あえ

さんぱうろ
さんぱうろ @cook_40043733

2011/10/05話題入り♪
手早くできる、もう一品♪
困ったときの白菜胡麻あえ。

このレシピの生い立ち
うちのもう一品の定番は、白菜の胡麻和え

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3~4人分
  1. 白菜 3枚
  2. ☆すりゴマ 大さじ1
  3. ゴマ 大さじ1
  4. ☆醤油 大さじ1
  5. ☆砂糖 小さじ1
  6. ☆鶏がらスープ 小さじ1
  7. ごま油(なくてもいいです) お好みで

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    白菜を湯に通し、シンナリさせます。
    チンでもOK。

  3. 3

    2の白菜を細く食べやすいように切り、軽くしぼり水分を取ります。

  4. 4

    3の白菜を1の調味料で合えます。

  5. 5

    ごま油お好きな方は、最後にちょっとたらしても美味しいですよ。

  6. 6

    話題入り♪
    作ってくれたメンバーさんに感謝です。

コツ・ポイント

ゴマは白でも、黒でもお好きなほうをお使いください。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

さんぱうろ
さんぱうろ @cook_40043733
に公開
皆さんの素敵な料理に感心、感激しながら利用させてもらっています。サンパウロ在住。~~~~♡♡~~~~チヒナコマルメターノ隊長率いるミー君ファンクラブ会員No.5♪~~~~♡♡~~~~
もっと読む

似たレシピ