簡単 バターたっぷりブラウニー
mananan863 @cook_40213741
バターをたっぷり使った簡単ブラウニーです。
コーヒーやカフェオレによく合います。
お茶のおともにいかがですか。
このレシピの生い立ち
ブラウニーが大好きなので。
簡単 バターたっぷりブラウニー
バターをたっぷり使った簡単ブラウニーです。
コーヒーやカフェオレによく合います。
お茶のおともにいかがですか。
このレシピの生い立ち
ブラウニーが大好きなので。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを170度で予熱しておきます。
- 2
くるみをカットします。（細かくし過ぎないように注意）
-
- 3
トースターにアルミホイルを敷いて乗せ、弱で5分程温めます。（物によって火力が違うので焦がさないように注意）
- 4
バターを大まかにカットし中火の鍋で溶かします。少し茶色になる位まで火にかけます。目安は5分程度。（焦がさないように注意）
-
- 5
バターの色が少し茶色になったらボールに移します。
-
- 6
バターが冷めない内に三温糖、ココアパウダー、ヴァニラエッセンス、水を入れてかき混ぜます。
-
- 7
5分程冷まします。
- 8
冷ましている間に卵をかきまぜておきます。
- 9
冷ましたら手順7の卵と薄力粉を入れてしっかりと混ぜます。
-
- 10
温めたくるみを入れて混ぜます。
-
- 11
生地を型に流し込みトントンと台に打ちつけて空気を抜きます。（テフロン加工でない場合は型にバターを薄く塗ってください。）
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- 12
オーブンに入れて170度で20分～30分焼きます。
（オーブンによって火力が違うので焼き時間は調整してください） - 13
焼きあがった後、竹串やフォークで刺してみて中まで焼けていればOK。
- 14
好みの大きさに切って完成！
（私は四角く切って段にするのが好きです。）
コツ・ポイント
無塩バターを使用する場合は手順6で塩大さじ1/4を追加して下さい。
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