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卵かけご飯☆アレンジ②
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卵かけご飯☆アレンジ②-レシピのメイン写真

卵かけご飯☆アレンジ②

りゅうチャムまま
りゅうチャムまま @cook_40136724

手作りめんつゆで卵かけご飯を食べよう!!
まぢうまい!やばい!ハマる!
このレシピの生い立ち
最近めんつゆの卵かけご飯にハマってるので!

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りゅうチャムまま
りゅうチャムまま @cook_40136724

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材料

1人分
  • 卵 1個
  • ご飯 茶碗1杯
  • 小ネギ 2本位
  • マヨネーズ 適量
  • めんつゆ材料
  • 醤油 90cc
  • みりん 110cc
  • 料理酒 20cc
  • 砂糖 小さじ1
  • 粉末ダシ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    あらかじめ、めんつゆを作ってペットボトルで保存しておく!
    全部鍋に入れて沸騰したら冷まして出来上がり!

  2. 2

    茶碗にご飯を入れ卵割り入れ混ぜる!小ネギはみじん切りにして上からかけ混ぜる!

  3. 3

    ペットボトルのフタ3回分のめんつゆを入れグチャグチャに混ぜる!

  4. 4

    最後にマヨをかけ更に混ぜて完成です!

コツ・ポイント

めんつゆを作ったらペットボトルで保存!
使う時フタが役に立つので!

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りゅうチャムまま
りゅうチャムまま @cook_40136724
2015/09/29 00:39に公開

このレシピのキーワード

卵かけご飯 卵 酒 こねぎ ご飯

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