★我が家の鶏手羽中のジューシー唐揚げ★

くるひなmama*
くるひなmama* @kuruhina_kitchen

つくれぽ400名感謝♡鶏手羽中を柔らかく外はカリッ!と揚げて♬何本でも食べれる美味しい味付け♬子どもに大人気♪

このレシピの生い立ち
鶏手羽中が大好きな娘♪唐揚げも大好きな娘(笑)2つを組み合わせて食べたい!とリクエストがあったので…

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材料

  1. 鶏手羽中 600g
  2. 塩コショウ 少々
  3. ●にんにく(チューブ) 2cm
  4. ●しょうが(チューブ) 2cm
  5. ●しょうゆ 大さじ3
  6. ●酒 大さじ2
  7. ●塩 小さじ2分の1
  8. 片栗粉 適量
  9. 揚げる量

作り方

  1. 1

    鶏手羽中に塩コショウを軽く振ります。
    丈夫な袋に入れて●に30分~1時間ほど漬けます。

  2. 2

    別の袋に片栗粉を適量入れて(1)の肉を片栗粉にまぶしていきます。
    油でカラッと揚げたら完成です!

  3. 3

    付け合せに『これレシピ?!ほうれん草の簡単和え★』
    レシピID :19150437
    オススメです♪

  4. 4

    レシピID :18304861
    『ホタテの炊き込みご飯』との組み合わせも美味しいです♬

  5. 5

    レシピID :18452875
    『我が家の鶏手羽元のジューシー唐揚げ』鶏手羽元バージョンもオススメです(*^_^*)

  6. 6

    レシピID :17841038
    サンマの竜田揚げバージョンもオススメです(*^_^*)

  7. 7

    レシピID:17562542
    鶏手羽先の甘辛焼きもオススメです(^o^)丿

  8. 8

    人気検索3位に選ばれました(♡´◠`♡)
    みなさんありがとうございます✿

  9. 9

    桜咲々さん
    コメント入れず掲載してしまいごめんなさい!
    素敵れぽありがとう(*´∪`)ぜひまた作って下さいね♪

  10. 10

    レシピID:19842876
    『我が家のパリッパリ♡春巻き♡』もおかずにピッタリです♪

  11. 11

    「クックパッドの肉おかず100」に掲載して頂きました♪

コツ・ポイント

カラッと揚げる為に片栗粉を使ってくださいね^^

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レシピ作者

くるひなmama*
くるひなmama* @kuruhina_kitchen
に公開
主人・私・娘・息子の4人家族です(◕‿◕*)毎日お料理&お弁当を作っているので皆様のレシピ参考にさせてもらっています✿いつも素敵なつくれぽ感謝しています。とっても嬉しいです♡お礼に伺えずごめんなさい。生まれも育ちも北海道(◕‿◕*)美味しい物がいっぱいの北海道が大好き❤
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