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毎日のお弁当にジャーでスープ
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毎日のお弁当にジャーでスープ-レシピのメイン写真

毎日のお弁当にジャーでスープ

はるるるるるママ
はるるるるるママ @cook_40208469

中華だし便利です。中華だしを使えばスープも簡単。
このレシピの生い立ち
初めはベースにインスタントワカメスープを使い、ネギ、ニラ、卵などを追加してましたが、毎日だとお金がかかるし、美味しい中華だしにであったので。ちなみに中華だしは「白いカンカン」です。

中華だし便利です。中華だしを使えばスープも簡単。
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初めはベースにインスタントワカメスープを使い、ネギ、ニラ、卵などを追加してましたが、毎日だとお金がかかるし、美味しい中華だしにであったので。ちなみに中華だしは「白いカンカン」です。

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はるるるるるママ
はるるるるるママ @cook_40208469

中華だし便利です。中華だしを使えばスープも簡単。
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初めはベースにインスタントワカメスープを使い、ネギ、ニラ、卵などを追加してましたが、毎日だとお金がかかるし、美味しい中華だしにであったので。ちなみに中華だしは「白いカンカン」です。

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材料

  • 長ネギ(ななめ切り) 好きなだけ
  • にら 好きなだけ
  • もやし 好きなだけ
  • 乾燥ワカメ 好きなだけ
  • 中華スープの素(半練タイプ) 小1
  • 酒 少々
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作り方

  1. 1

    ジャーにネギ、ニラ、もやし、乾燥ワカメをいれ、熱湯を注ぐ

  2. 2

    2,3分後お湯だけを捨て、中華スープの素、酒を入れ熱湯を注ぐ。

    • 毎日のお弁当にジャーでスープ作り方2写真
  3. 3

    完成です。
    キムチを少し入れても美味しいです。
    ごま油、ラー油を数滴たらすと風味が増します。

    • 毎日のお弁当にジャーでスープ作り方3写真
  4. 4

    毎日のことだから、ネギ、ニラ、モヤシは切って冷凍しておきます。
    これでさらに時間短縮(⌒▽⌒)

    • 毎日のお弁当にジャーでスープ作り方4写真

コツ・ポイント

小鍋で沸騰させて溶き卵を入れたり、乾燥春雨をそのままいれても美味しいです。残ったらご飯を入れて朝から中華粥にしてもいいですよ。

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はるるるるるママ
はるるるるるママ @cook_40208469
2015/10/09 05:58に公開
2人の男の子がいる母です。私はいまいち肉が得意ではないのに、子供は勿論大好き。そんな私にはCookpadはお助けサイトです。みなさんのおいしそうな肉料理を参考にさせてもらいます。
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このレシピのキーワード

スープ ニラ もやし ワカメ 酒 長ネギ

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