超簡単でシンプル☆がんもどきの煮物
こふちゃん @cook_40050446
一度煮立てたら蓋しておくだけ・・・雑ですが、十分味も染み込みます。
このレシピの生い立ち
旦那ががんも好きなので作ってるうちに、だんだん調味料を減らしてこうなりました。
超簡単でシンプル☆がんもどきの煮物
一度煮立てたら蓋しておくだけ・・・雑ですが、十分味も染み込みます。
このレシピの生い立ち
旦那ががんも好きなので作ってるうちに、だんだん調味料を減らしてこうなりました。
作り方
- 1
鍋にがんもを敷き詰め、がんもが浸かる位の水を入れて火にかけます。
- 2
しょうゆを砂糖を入れて全体に煮立った汁が行き渡ったら蓋をして火を止めてもいいし、そのまま煮込みます。
コツ・ポイント
しょうゆとお砂糖だけで十分ですが、最初はしょうゆを少しずつ入れて濃さを確認してください。火を止めてからタオルで鍋ごと包んでおくと保温にもなって節約にもなるのでいいそうです。
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