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梨とバナナのババロア
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梨とバナナのババロア-レシピのメイン写真

梨とバナナのババロア

まえゆりひ
まえゆりひ @cook_40096212

地味な見かけですがおいしいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
梨をむいたらあまりおいしくなくて (>_<)
昔なにかについていたレシピを見て、いちごで作っていたことを思い出して(*^^*)

地味な見かけですがおいしいです(*^^*)
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梨をむいたらあまりおいしくなくて (>_<)
昔なにかについていたレシピを見て、いちごで作っていたことを思い出して(*^^*)

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梨とバナナのババロア

まえゆりひ
まえゆりひ @cook_40096212

地味な見かけですがおいしいです(*^^*)
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梨をむいたらあまりおいしくなくて (>_<)
昔なにかについていたレシピを見て、いちごで作っていたことを思い出して(*^^*)

地味な見かけですがおいしいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
梨をむいたらあまりおいしくなくて (>_<)
昔なにかについていたレシピを見て、いちごで作っていたことを思い出して(*^^*)

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材料

プリンカップ6~7個分
  • 梨 300グラムほぼ1個
  • バナナ 1本
  • 粉ゼラチン 15グラム
  • 水 2分の1カップ
  • 牛乳 3分の2カップ
  • 砂糖 80グラム
  • 卵黄 2個
  • 生クリーム 1カップ
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作り方

  1. 1

    粉ゼラチンを分量の水でふやかす。

  2. 2

    鍋に卵黄、砂糖、牛乳を加えて弱火で混ぜる。

  3. 3

    2の鍋にふやかしたゼラチンを加えて、こし器でこす。うちにはないので茶漉しでこしました。

  4. 4

    梨、バナナ、生クリームをなめらかになるまでミキサーにかける。

  5. 5

    3と4を混ぜる。

  6. 6

    型に流して冷蔵庫で固める。

コツ・ポイント

混ぜていくだけなのでないです。

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まえゆりひ
まえゆりひ @cook_40096212
2015/09/20 12:32に公開

このレシピのキーワード

ババロア バナナ 生クリーム ゼラチン 牛乳 梨 卵黄

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