梨とバナナのババロア

梨とバナナのババロア-レシピのメイン写真

梨とバナナのババロア

まえゆりひ @cook_40096212

地味な見かけですがおいしいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
梨をむいたらあまりおいしくなくて (>_<)
昔なにかについていたレシピを見て、いちごで作っていたことを思い出して(*^^*)

地味な見かけですがおいしいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
梨をむいたらあまりおいしくなくて (>_<)
昔なにかについていたレシピを見て、いちごで作っていたことを思い出して(*^^*)

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まえゆりひ @cook_40096212

地味な見かけですがおいしいです(*^^*)
このレシピの生い立ち
梨をむいたらあまりおいしくなくて (>_<)
昔なにかについていたレシピを見て、いちごで作っていたことを思い出して(*^^*)

地味な見かけですがおいしいです(*^^*)
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梨をむいたらあまりおいしくなくて (>_<)
昔なにかについていたレシピを見て、いちごで作っていたことを思い出して(*^^*)

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材料

プリンカップ6～7個分

梨 300グラムほぼ1個
バナナ 1本
粉ゼラチン 15グラム
水 2分の1カップ
牛乳 3分の2カップ
砂糖 80グラム
卵黄 2個
生クリーム 1カップ

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作り方

1

粉ゼラチンを分量の水でふやかす。
2

鍋に卵黄、砂糖、牛乳を加えて弱火で混ぜる。
3

2の鍋にふやかしたゼラチンを加えて、こし器でこす。うちにはないので茶漉しでこしました。
4

梨、バナナ、生クリームをなめらかになるまでミキサーにかける。
5

3と4を混ぜる。
6

型に流して冷蔵庫で固める。

コツ・ポイント

混ぜていくだけなのでないです。

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まえゆりひ

まえゆりひ @cook_40096212

2015/09/20 12:32に公開

このレシピのキーワード

ババロアバナナ生クリームゼラチン牛乳梨卵黄

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