作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさにそぎ切りする。
- 2
切った鶏肉に塩コショウをふり、ガーリックパウダーをさらにふる。
- 3
鶏肉を小麦粉→卵→パン粉の順につける。
- 4
160度の油でこんがりするまで揚げる。
コツ・ポイント
鶏肉むね肉以外のヒレ肉でもとても美味しいです。お酒のおつまみにもいいですよ。
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