りんごチップス

りんごチップス-レシピのメイン写真

りんごチップス

Ultraキッチン @cook_40050481

りんごをたくさんいただいたとき、そのままで食べきれなくなるといろいろ作ります。そんなバリエーションレシピの1つです。
このレシピの生い立ち
果物や、野菜のチップスを作るサイトからヒントを得て自分風に作ってみました。

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材料

りんご1個分

りんご 1個
★シナモン小さじ1
★ブラウンシュガー小さじ1
★オールスパイス小さじ1/2

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作り方

1
りんごを2ー3ミリにスライスします。
2
オーブンのトレイにクッキングシートを引き、スライスしたリンゴを重ならないように並べます。
3
★を混ぜ合わせたミックススパイスをスプリンクルしてふりかけます。
4
180度位のオーブンで10分ほど焼きます
5
ひっくりがえして反対の面にもミックススパイスをふりかけます。
6
もう一度、180度のオーブンで10分焼きます。
7
水分が飛んでクランチになったら出来上がり。

コツ・ポイント

りんごは、スライサーなどで同じ厚さに切ると焼きむらなどがなく出来上がります。

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Ultraキッチン @cook_40050481

2015/09/20 08:35に公開

アイランドキッチンのリラッークスした雰囲気でヘルシー料理を作るのが好き。海外で学んだスパイスを駆使してたロハスな食作りを目指して修行中。料理愛好家（ブログ http://future-island.blogspot.jp/) でYogi (http://yogacatjournal.blogspot.jp/) で動画コンサルタント。スローフードを愛するファーストペースの仕事人。

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このレシピのキーワード

りんごシナモン

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