☆ジャムonクッキー☆

野りんご♪♪♪ @cook_40051029
♪中央にジャムがのるので見た目も可愛い♡(。→ˇ艸←)いろんなジャムでお試しを・・・♪
このレシピの生い立ち
手作りしたジャムを使い、可愛らしいクッキーを作ってみました。
☆ジャムonクッキー☆
♪中央にジャムがのるので見た目も可愛い♡(。→ˇ艸←)いろんなジャムでお試しを・・・♪
このレシピの生い立ち
手作りしたジャムを使い、可愛らしいクッキーを作ってみました。
作り方
- 1
・バターは室温に戻しておく。
- 2
バターをクリーム状に煉り、砂糖を加え、白っぽくなるまでよくすり混ぜる。
- 3
はちみつを加え、もったりとするまでよく混ぜる。
- 4
ふるっておいた小麦粉を2~3回に分けて加えながらゴムベラで混ぜ、ひとまとまりにする。
- 5
生地をラップで包み、冷蔵庫で30分休ませる。
- 6
オーブンを170℃に温めておく。
- 7
手のひらで丸め、天板に間隔をあけて並べる。
指先で真中を押してくぼませ、そこにジャムを入れる。 - 8
170℃のオーブンで15~20分焼く。
焼き加減は調節してください(*^^)v - 9
☆キウイジャムで☆
- 10
☆完熟トマトジャムで☆
レシピID :19227100
コツ・ポイント
ジャムは固めの方がダレない&さっくりとしたクッキーになります。
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