ひじきの煮物で、手作りがんもどき☆

ひじきの煮物で、手作りがんもどき☆-レシピのメイン写真

ひじきの煮物で、手作りがんもどき☆

Drako @cook_40044030

ひじきの煮物と豆腐があればOK！
簡単にがんもどきがつくれます。
まわりはサクッ☆中はふんわり★
このレシピの生い立ち
ひじきの煮物をたくさんつくったときに、リメイクできないかと考えました。

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簡単にがんもどきがつくれます。
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材料

２人分

木綿豆腐１丁（300g）
☆ひじきの煮物 100g
☆小麦粉大さじ３
（ポン酢、しょうが　など好みで）

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作り方

1

豆腐は耐熱皿にうつし、レンジ（600W）で１分半加熱する。
2
キッチンペーパーでくるんでざるにのせ、お皿をのせてその上に重しをのせて水切りする。（１時間くらい）
3

水切りした豆腐と☆をよくまぜ、一口大の大きさに丸める。（やわらかい場合は小麦粉を足してください）
4

油で揚げて出来上がり☆（ポン酢やしょうがのすりおろしをつけてどうぞ♪）

コツ・ポイント

②で、しっかり水切りすることです。

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Drako @cook_40044030

2011/03/06 11:24に公開

ナチュラルな雑貨やインテリアが大好きな11年目主婦（30代）です。最近はゆっくりペースで、つくれぽの掲載が遅れ気味ですが、よろしくお願いします♪

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このレシピのキーワード

煮物がんもどきひじきもめん豆腐小麦粉しょうが

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