材料を準備する。

ボールに水を入れ、○の材料を加えて菜箸で混ぜる。

ドライイーストを入れて混ぜる。

強力粉を半量加えて軽く混ぜる。

残りの強力粉を加えて混ぜる。

粉が白く残っているくらいでも、まとまったらビニール袋に入れ、袋の口を生地の辺りからねじり、空気を抜きしっかり縛る。

冷蔵庫に一晩入れて寝かす。翌日ハサミで袋を開け打ち粉をした台に取り出す。

生地の上にも打ち粉をして、ゴムベラで全体を押してガス抜きする。

生地の端を内側に織り込んでいきまとめる。閉じ目を下にして麺棒で楕円形に延ばし、生地の端から巻き、左右も内側に巻き込む。

巻き終わりをしっかり閉じてひっくり返し、成型する。

茶漉しで強力粉をふり、真ん中に包丁でクープを入れる。

アルミ箔にのせ、上にもアルミ箔をかぶせて、オーブントースターで約20分焼く。
完成（≧∇≦）

焼き立てふわふわで美味しいー（≧∇≦）

オーブントースターでも本格パンドカンパーニュ♡焼けちゃいました。