ホットケーキミックスとたまごと水をボールに入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

マヨネーズを加えて混ぜる。
（マヨが馴染む程度でOKです。混ぜすぎるとふわふわ感が減っちゃいます。）

具材（⑤⑥）を加えて軽く混ぜたら生地が完成。

フライパンにオリーブオイルを引いて、生地を流し込み、弱火で両面焼く。