さくらでんぶで卵そぼろ
ゆっちブレッド @cook_40077342
残ってしまったさくらでんぶ。
卵と一緒に混ぜて、ふんわり甘い卵そぼろです
このレシピの生い立ち
お雛様のちらしで残ったでんぶ。
卵に入れてそぼろにしてみました。
さくらでんぶで卵そぼろ
残ってしまったさくらでんぶ。
卵と一緒に混ぜて、ふんわり甘い卵そぼろです
このレシピの生い立ち
お雛様のちらしで残ったでんぶ。
卵に入れてそぼろにしてみました。
作り方
- 1
卵にすべての材料を入れて混ぜ合わせる
- 2
テフロン加工のフライパンを熱し、弱火にしたら、卵液を流しいれ、フライ返しでやさしく混ぜ炒める。
- 3
フライパンにくっついてくるので焦げ付かないように混ぜ炒め水分が飛んで、そぼろ状になれば完成
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しっかり味の鶏そぼろと、しっとりふんわりな卵そぼろです。そぼろ丼（二色丼）はもちろん、おにぎりにも！冷凍保存も可能です。
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