ぱぱっと☆もずく

gecko
gecko @cook_40066166

「カップもずく」にちょちょいとひと手間☆
食べやすいもずくになりました~(* ´ ∀`*)
このレシピの生い立ち
酸っぱいものが苦手な旦那さん。3連パックのもずくって酢がきついよなぁ~と思って、ちょっぴりマイルドに食べやすくしてみました。
(て、手抜きの1品ジャナイヨ…?)と言えるかどうかはさておき(笑)。

ぱぱっと☆もずく

「カップもずく」にちょちょいとひと手間☆
食べやすいもずくになりました~(* ´ ∀`*)
このレシピの生い立ち
酸っぱいものが苦手な旦那さん。3連パックのもずくって酢がきついよなぁ~と思って、ちょっぴりマイルドに食べやすくしてみました。
(て、手抜きの1品ジャナイヨ…?)と言えるかどうかはさておき(笑)。

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材料

1人分
  1. もずく酢 1個
  2. オクラ 1本
  3. 砂糖 小さじ1
  4. しょうが(チューブ) 小さじ1

作り方

  1. 1

    よくある3連パックの1つを使います。今回は黒酢ですが、どの味の物でもOK♪

  2. 2

    オクラは茹でて、食べやすいサイズに切っておきます。

  3. 3

    器に①を汁ごとドボン!砂糖としょうがを加え、混ぜ混ぜします。

  4. 4

    ②のオクラを加えたら、あっという間に完成です☆

コツ・ポイント

◆オクラの周りの産毛(と呼んでます)は、水を流して緑の網ごとザリザリ~!手もちくちくせずに取れちゃいます♡
◆オクラは茹でてから切ってくださいね。
◆砂糖の量はお好みで増減してください♪
◆しょうがはチューブでなく、生でも勿論OK!

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生き物(特に虫、両生類・爬虫類)をこよなく愛でる、だららんワーママです(:3_ヽ)_ 退職を許してもらえなくて気持ちがどん底ですが、夢のためにハンドメイド練習中♪ 7歳の坊ちゃん&5歳のお嬢さん、旦那さん、イモリ、タウナギ、クサガメと暮らしています。ハンドメイドや虫のことなど、雑多にブログを更新しています(`・ω・´)http://kaerudou.blog.jp/
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