鶏ハム【青海苔ジュレ×黒七味】
トクライ @cook_40043497
お好きな鶏ハムとどうぞ♪
暑い日にぴったりの、ちょっとオシャレな来客用メニューです。
このレシピの生い立ち
青海苔のジュレはいつからあるか分からないけど、うちの常備食品。簡単でおしゃれで、いろんなものに使えますが、鶏ハムとの相性が良いのでレシピアップします。
鶏ハム【青海苔ジュレ×黒七味】
お好きな鶏ハムとどうぞ♪
暑い日にぴったりの、ちょっとオシャレな来客用メニューです。
このレシピの生い立ち
青海苔のジュレはいつからあるか分からないけど、うちの常備食品。簡単でおしゃれで、いろんなものに使えますが、鶏ハムとの相性が良いのでレシピアップします。
作り方
- 1
【青海苔ジュレ作り】水、鶏ガラスープ（顆粒）、粉ゼラチンを小鍋に入れ、弱火で温める。全て溶けたら火を止める。
- 2
１に青海苔を混ぜ入れ、冷やし固める。青海苔は沈むので、固まったらフォークなどでつぶし混ぜる。ジュレはこれで完成。
- 3
鶏ハムを好みの薄さにスライスして、青海苔ジュレ→黒七味をかける。
食べる直前までよく冷やしておく！
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くまのちーさん -
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