トマトと玉ねぎのイタリアンサラダ♪
管理栄養士かな @cook_40052088
管理栄養士お勧め♪トマトと玉ねぎで簡単、ヘルシー、おしゃれなイタリアンサラダです☆
このレシピの生い立ち
トマト、玉ねぎ、バジル、好きな材料でおしゃれなサラダを作りたいと思って作りました。
トマトと玉ねぎのイタリアンサラダ♪
管理栄養士お勧め♪トマトと玉ねぎで簡単、ヘルシー、おしゃれなイタリアンサラダです☆
このレシピの生い立ち
トマト、玉ねぎ、バジル、好きな材料でおしゃれなサラダを作りたいと思って作りました。
作り方
- 1
トマトは洗ってヘタを写真のようにくり抜き5mmくらいにスライスする。玉ねぎは皮を剥き、薄くスライスする
-
- 2
皿にトマトを並べその上にスライスした玉ねぎを少しずつ乗せる。残った玉ねぎは中央に盛る
-
- 3
粉チーズとパセリのみじん切り(またはﾄﾞﾗｲﾊﾟｾﾘ)をトッピングし冷蔵庫で少し冷やす
-
- 4
バジルペーストをオリーブオイルでのばし味を整え上から少しずつかけて完成☆
-
- 5
市販のキューピーバジルソースをそのまま活用してもOK♪この料理は1人分で85kcal、食物繊維1.7g、塩分0.3gです
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コツ・ポイント
トマトは5mm程度に薄くスライスするのがポイントです。一口で食べたいメニューなので、トマトが大きい場合には半月にしてからスライスして下さい(切れる包丁で切るのがポイントです)。
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