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むかごご飯-レシピのメイン写真

むかごご飯

手作り123
手作り123 @cook_40034441

季節のお野菜の炊き込みご飯
このレシピの生い立ち
沢山時期になるとなるので作ってます

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材料

  • むかご お好みで
  • 水 カップ2
  • お米 カップ2
  • 酒 大1
  • 塩 小1
  • みりん 大1
  • 塩ごま お好み
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作り方

  1. 1

    むかごを水で洗い皮ごとアク抜き
    傷んでいるところは皮をむいてお米と炊きます。

    • むかごご飯作り方1写真

コツ・ポイント

皮が気になる方はむいてもいいと思います。

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手作り123
手作り123 @cook_40034441
2018/10/20 05:47に公開
簡単で出来るお料理、お菓子を作ることが大好きです。アメブロの手作り123ブログでも更新中です。のぞいてみてください。
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このレシピのキーワード

ご飯 酒 ゴマ 米

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