簡単！材料3つだけ☆ほうれん草の胡麻和え
双子の新米ママ @cook_40213975
あっという間に簡単でしっかり味のついたほうれん草の胡麻和えが出来ます。
材料はシンプルですが美味しいです☆
このレシピの生い立ち
うちの母の味。自分が結婚してから教えてもらいました。うちはいつもこれです。簡単だしけっこうしっかり味がつくので旦那も好きです(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草を湯がきます。
- 2
お鍋のほうれん草をざるに流しお湯を切って、冷水で冷やします。
- 3
水分を絞って、ボールにほうれん草、だしの素、すり胡麻を入れて手揉みしたら味見をして完成。
コツ・ポイント
コツは必ず手で揉む？混ぜることです。お箸などよりも断然味が馴染みます。
だしの素やすり胡麻は目安ですので味見しながらお好みで調整してください
うちは、胡瓜＋ちくわ、ほうれん草＋じゃこ、など胡麻和えに出来そうなのは全てこの味付けです
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