やまいものフライ

ジルバン
ジルバン @cook_40053402

中がホクホク。外はカリカリです。
じゃがいもみたいです。
このレシピの生い立ち
やまいもが残っていたため。
鶏の唐揚げと一緒にあげてみました！

やまいものフライ

豆大福モッチ's cooksnap of when they made やまいものフライ.
ジルバン
ジルバン @cook_40053402

中がホクホク。外はカリカリです。
じゃがいもみたいです。
このレシピの生い立ち
やまいもが残っていたため。
鶏の唐揚げと一緒にあげてみました！
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材料

  1. やまいも 10センチ位
  2. 小麦粉 適量
  3. 片栗粉 適量
  4. 塩 適量
  5. 油 適量

作り方

  1. 1

    やまいもの皮をむき、たんざく切りにする。

  2. 2

    小麦粉と片栗粉を入れたビニール袋にやまいもを入れる。

  3. 3

    あぶらであげる。
    塩をふる。

コツ・ポイント

特にありません。
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