ピザ生地のかわりに“なす”でヘルシーピザ！このレシピの生い立ちなすが苦手な人にもチャレンジしてもらえたらなぁ♪♪
なすは1センチの厚さの輪切りにし、塩コショウを振る。
フライパンにオリーブオイルを入れ、なすの両面を焼く。
なすにピザ用ソースを塗り、食べやすく切ったピーマン・玉ねぎ・トマト・ハム・チーズを乗せ、パセリを振る。
フタをして、チーズがとろけるまで弱火で焼く。
カラーピーマンを使うとよりきれいにできます！！
“ありあ”
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