イカとキュウリのキムチ炒め

ニャの人
ニャの人 @cook_40150284

半端なキムチの活用にゃ
キュウリの消費に有効な、冷凍ミックスのイカ使ってのお手軽おつまみにゃ~
このレシピの生い立ち
キムチの容器に残ったキムチのソースの活用にゃ

イカとキュウリのキムチ炒め

半端なキムチの活用にゃ
キュウリの消費に有効な、冷凍ミックスのイカ使ってのお手軽おつまみにゃ~
このレシピの生い立ち
キムチの容器に残ったキムチのソースの活用にゃ

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材料

2人分
  1. キュウリ 2本
  2. イカ(冷凍、生問わず) キュウリと同量位
  3. キムチ 大さじ1~2
  4. スリごま 好きなだけ
  5. サラダ油(炒め用) 適量
  6. 胡麻油(風味付け用) ちょっと

作り方

  1. 1

    キュウリを縦割りして、種をスプーンでこそげ取って好きに切って、油が回る程度に炒めます

  2. 2

    刻んだキムチを入れて、一炒めしたらイカを入れて炒めます

  3. 3

    イカがプリッとしたら胡麻油とすりゴマ入れて完成にゃ~

  4. 4

    マイルドにしたい時はマヨ足しするのも
    ありにゃよ~。

コツ・ポイント

コツはにゃいのにゃ~。

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ニャの人
ニャの人 @cook_40150284
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オツマミが大好きなニャの人です。
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