長ネギ＆コーントースト

長ネギ＆コーントースト-レシピのメイン写真

長ネギ＆コーントースト

ゆかりん0327 @cook_40191396

コーンの甘みと長ネギの風味を、チーズが包みこみますヽ( ´￢`)ﾉ匂いが気になる方は、朝食べると危険です！
このレシピの生い立ち
長ネギが好きなので、トーストにできないか考えました。

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コーンの甘みと長ネギの風味を、チーズが包みこみますヽ( ´￢`)ﾉ匂いが気になる方は、朝食べると危険です！
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長ネギが好きなので、トーストにできないか考えました。

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材料

食パン1枚分

食パン 1枚
長ネギの緑の部分約10cm
粒コーン大さじ2
粉チーズ小さじ2
卵黄 1個分
マヨネーズ小さじ2
塩、こしょう少々

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作り方

1

長ネギは細く刻んでおく。
2

長ネギ、コーン、粉チーズ、卵黄を耐熱用の器に入れ、グルグル混ぜて塩、コショウで味を整える。
3

②をレンジで30秒位チン（500Wの場合）卵が半分固まったら出して、箸でグルグル混ぜる。
4

食パンにマヨネーズを塗って、③を上にのせて、トーストしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

トーストする時に、コーンや長ネギから水分が出るので、アルミホイルを敷いてトーストした方が安全です。
③の工程のレンジ時間は、家のレンジによって違うと思うので調整してみて下さい。長ネギがしんなりして、卵黄が半熟っぽくなればいい感じです。

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ゆかりん0327

ゆかりん0327 @cook_40191396

2011/02/22 09:20に公開

料理が苦手な、結婚8年目のアラフォー主婦です！クックパッドを見ながら悪戦苦闘の毎日です。HBパン作りや、焼き菓子にも興味あり（*＾ワ＾*）おばーちゃんが畑をしてくれているので、新鮮で美味しい野菜レシピを開発中！ありがたい事ですm(__)m目指せ！「簡単で美味しくて元気になれる料理」ブログはこちらhttp://yukarin0327.blog10.fc2.com/ 覗いてみてね♪

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このレシピのキーワード

トースト食パン卵黄長ネギ

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