キャベツときゅうりの梅昆布茶浅漬け！

Name: キャベツときゅうりの梅昆布茶浅漬け！
Yield: 3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 5枚; きゅうり 1本; だし用昆布 5センチほど; 梅昆布茶 小さじ1; 塩 キャベツときゅうりに各ふたつまみずつ

和食キッチンしのぶ @cook_40127798

簡単で美味し〜い！梅昆布茶とだし昆布で、さっぱり爽やか浅漬けの出来上がり！
このレシピの生い立ち
梅肉を梅昆布茶にしてみたらどうかと、作ってみたら簡単で美味しくできました。

キャベツときゅうりの梅昆布茶浅漬け！

和食キッチンしのぶ @cook_40127798

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材料

3人分

キャベツ 5枚
きゅうり 1本
だし用昆布 5センチほど
梅昆布茶小さじ1
塩キャベツときゅうりに各ふたつまみずつ

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作り方

1
キャベツはざく切り、きゅうりは輪切りにスライスして、塩を揉み込む。
2

昆布を2ミリぐらいの幅に切る。
3

キャベツときゅうりから水が出てきたら、水気を絞る。
4
ボールにキャベツときゅうりと昆布、梅昆布茶を入れて揉み込む。
5
ジップロックなどに入れ、冷蔵庫で1日寝かせたら出来上がり！

コツ・ポイント

梅昆布茶の量はお好みでどうぞ。

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つくれぽ

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和食キッチンしのぶ @cook_40127798

2018/10/23 13:31に公開

「和食キッチンしのぶ」料理教室主催現役フルタイム料理研究家失敗しないおうちごはん、時短料理、つくりおきなど、実践型の誰でも簡単に美味しくできる料理と技をお教えしています。和食キッチンしのぶ料理教室https://www.street-academy.com/steachers/330807和食キッチンしのぶHPhttps://washokukitchenshinobu.com/

このレシピのキーワード

こぶ茶浅漬けキャベツキュウリコンブ

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