超簡単！美味しい雑炊
あっと言う間に出来てしまいます！
このレシピの生い立ち
子どもが風邪引いた時に、簡単で美味しい、優しいものを食べさせたかったので。
作り方
- 1
水と出汁パックを鍋に入れ火にかけます。
-
- 2
沸騰したて少ししたら出汁パックを取り除きます。
- 3
小松菜を入れます。
(今回はすでに茹でて細かく刻んで冷凍してあるものを使ってます。) -
- 4
(わかめ・小松菜・ほうれん草は先に投入)
- 5
ご飯を入れます。
-
- 6
(のり・焼鮭・しらすは後で投入)
- 7
1～2分煮て、たまごを入れ混ぜます。
-
- 8
たまごが固まってきたら出来上がりです。
- 9
味見して、必要であれば塩で整えてください。
出汁パックから結構塩味が出ます。
コツ・ポイント
更に時短したい場合は、具とご飯を同時に投入しましょう。
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