春の3色オリジナルケーキ☆ひな祭り
パウンドケーキベースのホワイトチョコで固めた甘いケーキです
ピンク☆さくらんぼ
グリーン☆抹茶
ちゃいろ☆小豆
このレシピの生い立ち
初掲載です(^-^)
季節ごとのオリジナルパウンドケーキが得意なのです。
パウンドケーキからのオリジナルケーキをひらめいたので初掲載してみました！
よろしくお願いいたしますm(_ _)m
春の3色オリジナルケーキ☆ひな祭り
パウンドケーキベースのホワイトチョコで固めた甘いケーキです
ピンク☆さくらんぼ
グリーン☆抹茶
ちゃいろ☆小豆
このレシピの生い立ち
初掲載です(^-^)
季節ごとのオリジナルパウンドケーキが得意なのです。
パウンドケーキからのオリジナルケーキをひらめいたので初掲載してみました！
よろしくお願いいたしますm(_ _)m
アプリでひらく作り方
- 1
ケーキ用マーガリン200ｇ、砂糖200ｇ、たまご4個、薄力粉200ｇ、BP5ｇを使ってパウンドケーキを焼きます。
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- 2
周囲を削ぎ落として焼けて色づいている部分と中の黄色い部分を分けます
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- 3
パウンドケーキの黄色い部分約250ｇ、チェリージャム、溶かしたホワイトチョコレート40gをフードプロセッサーにかけます
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- 4
フードプロセッサーの中身を皿などに取り出しておきます。次の材料を入れますが、フードプロセッサーを洗わなくてもOK
- 5
ケーキの黄色い部分約250ｇ、少量の熱湯で溶かした抹茶粉、溶かしたホワイトチョコ40gをフードプロセッサーにかけます
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- 6
フードプロセッサーの中身を皿などに取り出しておきます。次の材料を入れますが、フードプロセッサーを洗わなくてもOK
- 7
パウンドケーキの焼けた部分約250ｇ、ゆであずき、溶かしたホワイトチョコレート40gをフードプロセッサーにかけます
-
- 8
ちゃいろの生地から順に型に詰めていきます
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- 9
平になるように詰めますが、ホワイトチョコレートの作用で固まりますので、キツく詰める必要はありません
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- 10
冷蔵庫で冷やし固めたあと、一口サイズに切り分けて完成
- 11
ひし形に切って、職場の休憩室に持っていったら、「可愛いし食べやすい(^-^)」「( ﾟv^ ) ｵｲﾁｲ」と好評でした
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コツ・ポイント
ホワイトチョコレートは電子レンジもしくは湯煎で溶かします
不衛生にならないように、作業する際は、使い捨てのビニール手袋を着用します
底の抜ける型を使用します
型にはクッキングペーパーを敷くときれいにはずすことができます
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