【簡単・ヘルシー】七草で♪七草麻婆豆腐
3姉妹母ちゃんMin @cook_40103016
七草がゆよりもヘルシー♪
七草と麻婆豆腐のコラボレーション、〈七草麻婆豆腐〉です
このレシピの生い立ち
七草がゆよりもヘルシーにしたくて作りました＾＾
【簡単・ヘルシー】七草で♪七草麻婆豆腐
七草がゆよりもヘルシー♪
七草と麻婆豆腐のコラボレーション、〈七草麻婆豆腐〉です
このレシピの生い立ち
七草がゆよりもヘルシーにしたくて作りました＾＾
アプリでひらく作り方
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使用した七草がゆセットはこちらです＾＾
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- 2
スズナ（カブ）、すずしろ(大根）は、葉も一緒にサイコロ状に切る
（他の七草は切って置いておく） - 3
フライパンに大さじ１程度の油(分量外）をひき、中火で炒めていく
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- 4
耐熱容器に水とサイコロ状にカットした切り餅を入れ、600wの電子レンジで２分加熱
- 5
フライパンに加え、顆粒中華だしも入れたら、弱火で蓋をして５分程度煮ていく
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- 6
切り餅が溶けて、トロミがついたら、切った豆腐、残りの七草、塩を加え一煮立ちさせたら完成＾＾
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- 7
お好みでゴマ油をたらすと、風味が良く美味しいです( ´艸｀)
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コツ・ポイント
春の七草、セリ、ナズナ、ゴギョウ、ハコベラ、ホトケノザ（コオニタビラコ）、スズナ、スズシロ
はセットの物を使用してお手軽に♪
お豆腐で更にヘルシー！体が喜ぶメニューです( ´艸｀)
つくれぽ
３姉妹の育児に追われながら、簡単にできて家族が喜ぶものを作れるように、試行錯誤の毎日です。ブログやっています。良かったら覗いてみて下さい朝の一時間でラクウマ３食お家ごはん～腹ぺこ３姉妹日記～http://ameblo.jp/hitomi-008/
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