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納豆ねぎ塩チャーハン
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納豆ねぎ塩チャーハン-レシピのメイン写真

納豆ねぎ塩チャーハン

体幹トレ頑張り中!
体幹トレ頑張り中! @cook_40053004

あっさり食べれます!ニンニクも入ってますが、いつも旦那サンと、いっぱい食べちゃいます。
このレシピの生い立ち
色々アレンジした結果、この作り方が我が家の定番!旦那サンのお気に入りレシピです(@^∇^@)

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材料

2人分
  1. 万能ねぎ(小口ねぎ) 半束
  2. 納豆 3パック
  3. 豚肉 50g程
  4. ニンニクチューブ    3センチ程
  5. 煎りごま たくさん
  6. ブラックペッパー 仕上げに
  7. 胡麻油(炒め用) 少々
  8. ご飯 1合
  9. 塩 お好みで
  10. だしの素 小さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに、ニンニクチューブ胡麻油を入れて、豚肉を炒めます。

  2. 2

    1の豚肉に火がとおったら、ご飯を入れてご飯がほぐれる様に炒めていきます。

  3. 3

    ご飯がパラパラしてきたら、納豆(たれ等は使いません)、塩、だしの素、煎りごま、小口切りにしたネギを投入します。

  4. 4

    あとは、納豆の粘りが出ないように切るように炒めます。

  5. 5

    お皿に盛り付けたら、ブラックペッパーをたくさん振って完成です。

コツ・ポイント

納豆を入れたら、あまり混ぜ混ぜせず、手際よくです。粘りがでると、片付けが面倒なので。

煎りごま、ブラックペッパーは、我が家はかなり多目です。

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体幹トレ頑張り中!
体幹トレ頑張り中! @cook_40053004
2011/03/16 13:08に公開
毎日のご飯悩みます(-_-;)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19031859
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