ねぎ卵焼き

きょぴしゅうはは
きょぴしゅうはは @cook_40122049

黄色の卵にねぎのみどりがキレイ!お弁当のおかずにいかが♪~
このレシピの生い立ち
子供の頃遠足のお弁当に必ず入っていたねぎたっぷりの卵焼きです。

ねぎ卵焼き

黄色の卵にねぎのみどりがキレイ!お弁当のおかずにいかが♪~
このレシピの生い立ち
子供の頃遠足のお弁当に必ず入っていたねぎたっぷりの卵焼きです。

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材料

4人分
  1. 4個
  2. 青ネギ 4本
  3. ☆砂糖 大さじ2
  4. ☆塩 小さじ1/2
  5. ☆醤油 少々
  6. 牛乳 小さじ1
  7. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    ボールに卵、刻んだ青ネギ、☆を入れてよくかき混ぜます。

  2. 2

    熱した卵焼き器にサラダ油入れ、ならします。

  3. 3

    卵液を1個分ずつくらい流し入れ、焼きます。

  4. 4

    3を繰り返して、出来上がり。

コツ・ポイント

牛乳をほんの少し入れると口当たりが良くなりますよ。

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きょぴしゅうはは
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広島県呉市在住の55歳の主婦です。料理・手芸・お部屋の模様替えが大好きです。
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