超簡単! 甘味噌がやみつき! 茄子の田楽

MEIMARU
MEIMARU @cook_40104303

味噌が甘くておいしいですよ~♥
田楽が嫌いな私でも完食です!
このレシピの生い立ち
おばあちゃんに教えてもらったので(*^口^*)

超簡単! 甘味噌がやみつき! 茄子の田楽

味噌が甘くておいしいですよ~♥
田楽が嫌いな私でも完食です!
このレシピの生い立ち
おばあちゃんに教えてもらったので(*^口^*)

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材料

4~5人分
  1. 茄子 5本
  2. 味噌 ●大2
  3. 砂糖 ●大2~3
  4. みりん ●少々
  5. 一味唐辛子 ●少々

作り方

  1. 1

    茄子を縦に3等分くらいに切って、水にさらす

  2. 2

    フライパンに油をひいて、茄子を両面こげいろがつくまで焼く

  3. 3

    ●の調味料を鍋に入れ、火をかけながらねる。
    茄子にかければできあがり!

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MEIMARU
MEIMARU @cook_40104303
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お料理だいスキです(●^^●)                         特に日本人やし和食・和菓子!                         ただいまお料理特訓中でございます( ..)φ                             
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