焼きうどん

月ーまま
月ーまま @cook_40037988

簡単ちゃちゃっと定番焼きうどん~♪
このレシピの生い立ち
うどんが余ってたので。

焼きうどん

簡単ちゃちゃっと定番焼きうどん~♪
このレシピの生い立ち
うどんが余ってたので。

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材料

1人分
  1. うどん 1玉
  2. きゃべつ にんじん 適量
  3. ウィンナー 2本
  4. 鶏がらスープの素 砂糖 オイスターソース 各小さじ1
  5. 50cc
  6. 塩胡椒 少々
  7. ごま油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    きゃべつはザク切りにして、にんじんは細切りにしてワインナーは斜め切りにしてうどんは軽く水洗いしときます。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて、ウィンナーとにんじんを炒めます。

  3. 3

    にんじんに火が通ったらきゃべつとうどんを入れ軽く炒めたら、水と調味料を全て入れて水気がなくなるまで炒め煮したら完成です。

コツ・ポイント

うどんが太い場合は下茹して下さい。お好みで鰹節をトッピングで~~~!

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月ーまま
月ーまま @cook_40037988
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お酒に合うレシピを日々考え中です!結構斬新が多いですが・・・。美味しいの一言をもらえるよう;簡単料理を~!ちょこちょこレシピを載せていきたいと思います!
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