作り方
- 1
きゃべつはザク切りにして、にんじんは細切りにしてワインナーは斜め切りにしてうどんは軽く水洗いしときます。
- 2
フライパンにごま油をひいて、ウィンナーとにんじんを炒めます。
- 3
にんじんに火が通ったらきゃべつとうどんを入れ軽く炒めたら、水と調味料を全て入れて水気がなくなるまで炒め煮したら完成です。
コツ・ポイント
うどんが太い場合は下茹して下さい。お好みで鰹節をトッピングで~~~!
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