可愛い苺のプチタルト
happyママ♪ @cook_40042990
簡単にタルトが作れちゃう＾＾
小さく作れば、おもたせやおもてなしに喜ばれます♪
このレシピの生い立ち
苺をたくさん頂いたので、タルトにしてみました。
小さく作って、プレゼントやおもてなしに喜ばれます♪
可愛い苺のプチタルト
簡単にタルトが作れちゃう＾＾
小さく作れば、おもたせやおもてなしに喜ばれます♪
このレシピの生い立ち
苺をたくさん頂いたので、タルトにしてみました。
小さく作って、プレゼントやおもてなしに喜ばれます♪
アプリでひらく作り方
- 1
＜タルト生地＞
ボールにバターを入れて、やわらかくなるまで練り、砂糖を加えて白っぽくなるまで練る - 2
卵を加えて混ぜ、小麦粉を振るい入れサックリ混ぜ合わせる
- 3
手でこねて、ひとまとめにしたら、ラップで包んで冷蔵庫で３０分寝かせる
- 4
ラップに小麦粉を振るい、③をおき、めん棒でのばし、型の上にのせて、はみ出した生地をはずす
底は、フォークで穴を開ける - 5
１８０℃のオーブンで１５分焼く
- 6
＜カスタードクリーム＞
ボールに牛乳・砂糖・ホットケーキミックスを入れて
泡だて器で混ぜ合わせる - 7
ラップをふんわりかけて電子レンジで１分加熱する
よく混ぜ合わせ、さらに１分レンジにかける - 8
よく混ぜてから卵黄を加え、３０秒加熱する
よく掻き混ぜ、バターを加えて混ぜ合わせる - 9
お好みでラム酒小さじ1/4を加えて混ぜて冷ます
- 10
ホイップパウダーに牛乳を加え、ホイップする
- 11
⑨と⑩を混ぜ合わせる
- 12
型からはずした⑤に⑪を絞り袋で絞り入れ、上に苺を飾る
-
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