簡単ジューシー☆肉団子の中華スープ
カラタッキーー @cook_40062879
肉団子のスープはとてもボリュームたっぷりでおいしいです☆餃子のレシピは(ID：19034023)ですので参考にしてください
このレシピの生い立ち
餃子の餡が残ってしまったので、肉団子にしてスープ仕立てにしてみました。冬場にはとてもあったまりますね～♪
簡単ジューシー☆肉団子の中華スープ
肉団子のスープはとてもボリュームたっぷりでおいしいです☆餃子のレシピは(ID：19034023)ですので参考にしてください
このレシピの生い立ち
餃子の餡が残ってしまったので、肉団子にしてスープ仕立てにしてみました。冬場にはとてもあったまりますね～♪
アプリでひらく作り方
- 1
◎肉団子◎
レシピID：19034023と同様に作ります - 2
スプーンで適当な大きさに丸め、170℃の油で素揚げにします
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- 3
◎スープ◎
入れる具材を切っておきます。ブロッコリーは色をきれいにするためにレンジで1分ほど加熱しておきます。 -
- 4
鍋にお湯を沸かしてだし類と塩で味を調整しておく
- 5
冷凍コーンと春雨を投入。どちらも柔らかくなったら肉団子を投入します。一煮たちさせたらブロッコリーを入れて完成です☆
-
コツ・ポイント
一度肉団子を揚げておくと香ばしくて食欲ＵＰ間違いなし！！
味付けはシンプルにして食べるときにお好みで胡椒とかラー油とか入れて楽しんでください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19032958
