手抜きプルコギ
焼き肉のタレで簡単プルコギ
このレシピの生い立ち
焼き肉のタレで疲れている時に手早く作れ味付けができるのが助かります。
作り方
- 1
玉ねぎ、人参、ピーマンは細切りに切ります。
-
- 2
肉に大さじ4のタレを揉み込んでおく。
-
- 3
油大さじ2で玉ねぎと人参を炒め軽く塩胡椒をします。
玉ねぎに透明感が出るまで炒めます。 -
- 4
次に牛コマを入れ炒め焼き肉のタレを目安大さじ7杯入れて炒める。
味を見ながら入れる。 -
- 5
肉に味が染み込んだら最後にピーマンを入れ軽く炒めて出来上がり。
-
- 6
器に汁ごと入れていただきます。
（ピーマンの炒めかげんはお好みでどうぞ） -
コツ・ポイント
★タレは甘口、中辛、辛口お好みで使い分けてください。
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