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坊ちゃんかぼちゃでグラタン
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坊ちゃんかぼちゃでグラタン-レシピのメイン写真

坊ちゃんかぼちゃでグラタン

ニャー
ニャー @cook_40037954

簡単で豪華♡
美味しすぎる~♡
このレシピの生い立ち
スーパーで坊ちゃんかぼちゃが売ってたので♡

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美味しすぎる~♡
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坊ちゃんかぼちゃでグラタン

ニャー
ニャー @cook_40037954

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材料

1個分
  • 坊ちゃんかぼちゃ 1個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ベーコン 2枚
  • ピザ用チーズ(なければとろけるチーズ) 適量
  • 【ホワイトソース】
  • ●牛乳 1カップ
  • ●小麦粉 15g
  • ●バター 15g
  • ●ブイヨン 1/2個
  • ●塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    かぼちゃはラップしてヘタの方を下にしてレンジで加熱する。(500wで3~4分)

  2. 2

    かぼちゃは上1/3くらい切り、中をくりぬいて、実はホワイトソースのに加えます。ベーコンは1cm・玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3

    フライパンにバターを溶かし、ベーコン・たまねぎを入れて炒める。たまねぎがしんなりしてきたら小麦粉を振りいれる。

  4. 4

    牛乳を少しずついれ、ゆっくり混ぜます。ブイヨンを入れ、とろみがつくまで混ぜます。

  5. 5

    とろみがついてきたら、塩・こしょうで味を整えます。

  6. 6

    かぼちゃにホワイトソースを詰めて、上にピザチーズをかける。ふたの部分も一緒に♡上にはのせないでね。

  7. 7

    230℃のオーブンで20から25分焼いたら出来上がり♡

コツ・ポイント

ホワイトソースを作る時は、弱火で!!混ぜるときは同じ方向で混ぜること!!

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ニャー
ニャー @cook_40037954
2009/09/05 10:21に公開
皆さんのレシピのおかげで色々な発見が出来て毎日楽しいです♡これからもイロイロ参考にさせてもらいます♪
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このレシピのキーワード

グラタン ベーコン ホワイトソース バター 牛乳 チーズ 小麦粉 玉ねぎ 坊ちゃんかぼちゃ

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