作り方
- 1
かぼちゃはラップしてヘタの方を下にしてレンジで加熱する。(500wで3~4分)
- 2
かぼちゃは上1/3くらい切り、中をくりぬいて、実はホワイトソースのに加えます。ベーコンは1cm・玉ねぎは薄切りにする。
- 3
フライパンにバターを溶かし、ベーコン・たまねぎを入れて炒める。たまねぎがしんなりしてきたら小麦粉を振りいれる。
- 4
牛乳を少しずついれ、ゆっくり混ぜます。ブイヨンを入れ、とろみがつくまで混ぜます。
- 5
とろみがついてきたら、塩・こしょうで味を整えます。
- 6
かぼちゃにホワイトソースを詰めて、上にピザチーズをかける。ふたの部分も一緒に♡上にはのせないでね。
- 7
230℃のオーブンで20から25分焼いたら出来上がり♡
コツ・ポイント
ホワイトソースを作る時は、弱火で!!混ぜるときは同じ方向で混ぜること!!
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ホワイトソースを、自分で作ります☆慣れれば簡単です☆パクチー(香菜)は根をたいせつに、保存してください。他で使います☆ ☆とらねこトラちゃん -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19033254